Ella

Mardi 24 juillet 2018,

Rdv à 7h dans la rue principale d‘Ella avec John (que nous avons rencontré la veille dans le bus) pour faire l’Ella Rock ensemble.

Cette une randonnée de 4h A/R, pas simple pour trouver le chemin, heureusement une copine m’avait remis un plan qui nous a permis d’arriver en haut sans trop de difficultés. Nous avons quand même demandé plusieurs fois si c’était le bon chemin, car nous sommes passés quelques fois dans des hautes herbes, et difficile de se retrouver dans un tel labyrinthe.

Attention aux « Faux guides » qui te disent que c’est super compliqué et te proposent gentillement de te guider pour 3000 RS (16€), si jamais tu veux un guide, tu peux en trouver en ville pour 600 RS (3€30). La rando est magnifique et le point de vue est ouf !!!!

Retour à la guesthouse pour une bonne douche avant le cours de cuisine 😉

15h30 cours de cuisine au Honey Bee garden (10€ par pers). Le cours se déroule dans la petite cuisine familiale et la dame est plus que sympa et parle très bien anglais. Le résultat est génial, un rice and curry vraiment délicieux et nous avons passé un vrai bon moment. Habituellement je n’aime pas la coco râpée, mais pas cette fois-ci, incroyable!

Les recettes sont envoyées par email:)

Mercredi 25 juillet 2018,

  4h00, le réveil sonne, Rdv à 5h avec notre pote John, pour monter le little Adam’s Peak. Au bout de 30 min de marche, nous voilà au sommet pour le lever du soleil et une vue d’ensemble sur le Ella Rock (monté la veille).

Nous revenons sur nos pas et prenons la direction du pont des 9 arches, pour la fameuse photo typique qu’on voit de partout sur instagram, il est 7h30, pas un touriste et le train qui passe, timing parfait pour les photos. Pour trouver le chemin, n’hésitez pas à demander aux habitants.

Haputale

11H58, train direction Haputale, 3ème classe et coup de bol, personne, pour seulement (0,12 cts, 1h de train). Farook de la guesthouse (réservée la veille) nous attend avec son van à la gare. 1 km plus loin, panne d’essence pas inquiet, Farook met son camion sur le bas côté et hop on saute tous les 3 dans un tuk tuk pour terminer le trajet. Nous découvrons les alentours d’Haputale et qu’est ce que c’est beau, pas un touriste et des paysages à perte de vue.

Jeudi 26 juillet 2018,

Départ à 5h, Farook, nous emmène jusqu’au lipton’s seat pour le lever du soleil (8€). Après 40 min de tuk tuk et le dernier km à pieds nous arrivons au sommet, seuls pour admirer ce lever de soleil et une vue à couper le souffle. On comprend mieux pourquoi Sir Lipton est tombé amoureux de ce lieu. Nous profitons de cette vue pour prendre un thé (0,25€) et le petit déjeuner préparé par la femme de Farook. Après une heure et demi nous redescendons tranquillement les 8 kms nous séparant de la fabrique de thé à travers les plantations.

Nous rencontrons les cueilleuses de thés aux larges sourires, n’hésitez pas à laisser un petit quelques chose lorsque vous les photographiées, elles sont souvent mal payées et la tâche est dure.

Une fois arrivés à la fabrique de thé «  Dambatten » c’est ici que le thé est séché, haché et emballé en gros conditionnement pour ensuite être revendu à différentes marques qui le transformeront pour le commercialiser dans le monde entier. C’est une petite visite de 15/20 min qui nous attend ( 1€50), à l’intérieur, le thé fraîchement coupé dégage une agréable odeur, on nous présente les différentes étapes de fabrications. La visite se termine par une dégustation de thé. Le bus pour retourner dans le centre d’Haputale se prend juste devant la fabrique. On déjeune à Haputale avant de rentrer à la guesthouse.