Date : Du 9 au 13 aout 2019 (5 jours)

Après 7h de bus depuis Uyuni, nous arrivons à Sucre vers 5h30 du mat.

On saute dans un taxi pour se rendre à notre homestay. Nous sommes assez surpris de ne pas avoir besoin de négocier le taxi, 5bob/pers (66cts).

À la homestay Jorge, notre chambre est libre alors on peut en profiter de suite ce qui est plutôt pas mal après 7h de bus.

Que faire à Sucre ? Ce que nous avons visité

• Plaza 25 de Mayo

Place principale, très agréable.

• Parc Simon Bolivar

• Marché central

Nous avons adoré nous balader et faire notre marché ici. Le prix des légumes est très correct et les jus de fruits sont délicieux pour moins d’1€. Toute une collection de variété d’avocats délicieux.

A l’étage différents stands de nourritures, on peut manger pour 10Bob .

• Se balader dans les rues

Ou manger à Sucre ?

• Condor café : très bon et prix correct.

Menu du jour, entrée, plat, désert, boisson 30 bob (4€)

Sandwich avocat : 28 bob, très bon

• El germen : très bon et prix correct

même prix que Condor Café.

• Qaway mirar : nous avons été déçu par rapport aux commentaires lus sur internet.

Menu du jour, entrée, plat, désert, boisson 30 bob mais nous n’avons pas aimé nos plats ! Peut être qu’on est pas tombé le bon jour.

• Marché central :Vincent à testé le marché quand j’étais cloué au lit, pour 10 bob il à très bien mangé : assiette de riz et poulet.

On aurait aimé testé les salteñas, spécialité de Bolivie mais j’étais malade…

Pour info, je n’ai pas été malade à la suite de ces restaurants 🙂

Conclusion :

Nous avons adoré cette ville toute blanche, propre et très bien entretenue. On s’y est vraiment bien senti et on aurait aimé rester plus longtemps.